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四季の素材を使用した日本を感じるコース料理

A course meal that feels like Japan using ingredients from the four seasons

四季の素材に合わせ、毎日違ったコース料理をご提供いたします。当日の食材仕入れ内容に合わせて皿数の追加や、料理内容変更が愉しめるコースになっております。

We offer different course meals every day according to the ingredients of the four seasons. It is a course where you can enjoy adding the number of dishes and changing the cooking contents according to the contents of the ingredients purchased on the day.

【長月の献立】全10品

お一人様:11,000円(税サ込)

国産食材にこだわり、厳選された食材を選んでいます。目の前で板前が食材を最大限に引き出し提供。
日本人に生まれて良かったと感じられるコース。

繊細且つ優美な和食料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。
皆様に召し上がって頂くのは、季節の素材で作り上げる和食料理。厳選された食材は様々な方法で調理し、お客様へ。様々な料理を楽しんで頂けます。上質な和食料理を生み出すのは、熟練の職人。目の行き届くサービスでご接待やご会食、記念日などにもご利用いただけます。プロの技が光る繊細且つ優美な逸品を、ぜひご賞味くださいませ。

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【長月の献立】全9品

お一人様:8,800円(税サ込)

ー早生・旬・名残ー

季節を大切にし、国産食材にこだわり、厳選された食材を選んでいます。目の前で板前が食材を最大限に引き出し提供。
スタンダードプラン

繊細且つ優美な和食料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。
皆様に召し上がって頂くのは、季節の素材で作り上げる和食料理。厳選された食材は様々な方法で調理し、お客様へ。様々な料理を楽しんで頂けるよう、色々な料理を少しずつご提供しております。上質な和食料理を生み出すのは、熟練の職人。目の行き届くサービスでご接待やご会食、記念日などにもご利用いただけます。プロの技が光る繊細且つ優美な逸品を、ぜひご賞味くださいませ。

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【長月の献立】全8品

お一人様:6,600円(税サ込)

旬の食材を使用した、献立のライトプランです。

繊細且つ優美な和食料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。
皆様に召し上がって頂くのは、季節の素材で作り上げる和食料理。厳選された食材は様々な方法で調理し、お客様へ。様々な料理を楽しんで頂けるよう、色々な料理を少しずつご提供しております。上質な和食料理を生み出すのは、熟練の職人。目の行き届くサービスでご接待やご会食、記念日などにもご利用いただけます。プロの技が光る繊細且つ優美な逸品を、ぜひご賞味くださいませ。

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